Hvordan omformer plasmasprøjtning overfladenes overfladeydelse?

Inden for produktion af moderne køkkengrej har forbedring af præstationer altid været den centrale drivkraft for teknologisk innovation. Blandt dem påvirker ikke-stick-ydeevne, som en nøgleindikator for køkkengrejskvalitet, direkte madlavningsoplevelsen og brugscyklussen. Med sine unikke procesfordele har plasmasprøjtningsteknologi bragt revolutionerende gennembrud i optimering af køkkengrejsoverfladepræstation og omformet det tekniske landskab inden for fremstilling af køkkengrej.

Plasmasprøjtningsteknologi fungerer baseret på plasma-plasma-højenergi. Plasma er den fjerde stofstilstand, der er sammensat af ioniseret gas med høj temperatur, med ekstremt høj energitæthed og aktivitet. I processen med fremstilling af køkkengrej genereres en højhastigheds- og højhastighedsplasma-jet med specifikt udstyr. Temperaturen på denne jet kan nå tusinder af grader Celsius, som øjeblikkeligt kan opvarme det keramiske pulver til en smeltet tilstand. De smeltede keramiske partikler er drevet af plasma -jet og sprøjtet på overfladen af ​​gryden i en meget høj hastighed. Når disse høje temperatur smeltede keramiske partikler kolliderer med overfladen af ​​gryden, spreder de sig hurtigt og køler og størkner og akkumuleres lag for lag for at danne en ensartet og tæt belægning.

Sammenlignet med traditionelle belægningsprocesser har belægningsstrukturen dannet ved plasmasprøjtning betydelige fordele. I processen med coatingdannelse i traditionelle coatingprocesser på grund af begrænsningerne i materialeaflejringsmetoder og procesforhold er der ofte flere porer og uregelmæssige konkave-konvekse strukturer inde i belægningen. Disse porer og konkave-konvekse øger ikke kun kontaktområdet mellem fødevarrester og belægningsoverfladen, hvilket gør mad lettere at klæbe, men kan også blive et skjulested for snavs og bakterier, hvilket påvirker rengøring og hygiejne af køkkengrej. Den tætte belægning dannet af plasmasprøjtning reducerer disse defekter i høj grad på det mikroskopiske niveau. Dens interne struktur er stram, der er næsten ingen åbenlyse porer, og overfladen er flad og glat, hvilket effektivt reducerer sandsynligheden for fødevarrestadhæsion, hvilket gør rengøringsarbejdet efter at have kogt mere praktisk og effektivt.

Ensartetheden af ​​belægningstykkelse er også en vigtig garanti for ydelsen af ​​plasma-behandlet køkkengrej. Under plasmasprøjtningsprocessen ved nøjagtigt at kontrollere sprøjteparametrene, såsom temperaturen og hastigheden på plasma -jet, er leveringshastigheden for keramisk pulver og sprøjtningstiden sikres, at tykkelsen af ​​keramisk belægning på overfladen af ​​gryden forbliver meget konsistent. Denne ensartethed undgår problemet med ikke-stick-præstationsforskelle forårsaget af ujævn belægningstykkelse. I traditionel coatet køkkengrej har områder, hvor belægningen er for tynd, en tendens til at slides først, hvilket resulterer i et fald i ikke-stick ydelse og klæber til gryden; Mens områder, hvor belægningen er for tyk, kan påvirke bindingsstyrken mellem belægningen og panelegemet, hvilket får belægningen til at skrælle af. Med ensartet belægningstykkelse holder plasma-behandlet køkkengrej den non-stick-ydeevne for hele pandeoverfladen stabil, hvilket giver ensartede ikke-stick-effekter i både midten og kanten af ​​gryden, hvilket forbedrer køkkenudstyrets samlede ydelse og levetid.

Derudover har de fleste keramiske materialer, der bruges til plasmasprøjtning, kemisk stabilitet. Almindelige keramiske materialer såsom aluminiumoxid og zirkoniumoxid kan modstå erosion af kemikalier såsom syrer og alkalier i fødevarer og reagerer ikke kemisk med mad under tilberedningsprocessen og derved sikrer glatheden og integriteten af ​​belægningsoverfladen. Selv hvis der koges stærke sure fødevarer i lang tid, såsom at stewing tomatsauce eller syltede fødevarer, vil belægningen af ​​plasma-behandlet køkkengrej ikke blive korroderet og beskadiget, og opretholder altid god ikke-stick ydelse og fysiske egenskaber, hvilket giver forbrugerne sikre og pålidelige madlavningsværktøjer.

Fra perspektivet af faktiske brugsscenarier, Plasma-behandlet køkkengrej har bragt brugerne en ny madlavningsoplevelse med ydelsen givet af plasmasprøjtningsteknologi. Når stegende æg, bøffer og andre ingredienser, der er lette at holde sig til gryden, tillader dens ikke-stick ydelse ingredienserne let at blive vendt og holdt intakte; Ved omrøring af forskellige retter glider fødevaren glat på overfladen af ​​gryden, hvilket reducerer den brændende forårsaget af at klæbe fast i gryden, hvilket gør kogeprocessen mere praktisk. På samme tid får den tætte og ensartede belægningsstruktur også, at køkkengrejen fungerer godt under rengøringsprocessen. Kun en lille mængde vaskemiddel og vand er nødvendigt for let at fjerne resterende pletter, hvilket i høj grad sparer rengøringstid og energi.