Hvorfor bliver Stockpot i rustfrit stål brun?- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

Hvorfor bliver Stockpot i rustfrit stål brun?

Sendt af Admin

En gryde i rustfrit stål er en stor, dyb gryde lavet af rustfrit stål, et holdbart og korrosionsbestandigt materiale, der almindeligvis bruges i køkkengrej. Kogegryder i rustfrit stål kommer i forskellige størrelser og kapaciteter og bruges typisk til tilberedning af store partier af supper, gryderetter, bouilloner og andre væskebaserede retter.

Rustfrit stål er et populært materiale til gryder på grund af dets holdbarhed, lette rengøring og modstandsdygtighed over for rust og korrosion. Rustfrit stål er desuden en god varmeleder, som er med til at sikre en jævn tilberedning og forhindre hot spots. Derudover er gryder i rustfrit stål ofte designet med funktioner som tætsluttende låg, håndtag og hældetude for at gøre det nemmere at bruge. Rustfrit stål gryder fås i en række forskellige kvaliteter, hvor 18/10 rustfrit stål er et almindeligt valg til høj- kvalitets køkkengrej. Denne kvalitet af rustfrit stål er lavet af 18% krom og 10% nikkel, hvilket giver det et skinnende, poleret udseende og gør det modstandsdygtigt over for pletter og korrosion. Kogegryder i rustfrit stål tåler generelt opvaskemaskine og kan bruges på en række forskellige kogeplader, herunder gas, elektrisk og induktion.

Lagerpotter i rustfrit stål kan blive brune på grund af en proces kendt som "varmefarvning" eller "blåning". Dette kan forekomme, når stålet opvarmes til høje temperaturer, hvilket forårsager, at der dannes et tyndt lag oxid på overfladen af metallet. Farven på oxidlaget kan variere afhængigt af temperaturen og atmosfæren, hvori stålet opvarmes.

Den brune eller blå farve, der vises på gryder af rustfrit stål, er normalt resultatet af dannelsen af et tykt oxidlag på grund af overdreven varme. Dette lag kan fjernes ved at bruge et slibende rengøringsmiddel eller et specialiseret rengøringsmiddel i rustfrit stål. Det er dog vigtigt at bemærke, at for høj varme også kan forårsage skader på gryden, så det er bedst at undgå overophedning af gryden i første omgang.

Derudover kan misfarvning også skyldes madrester, pletter af hårdt vand eller andre stoffer, der kan være kommet i kontakt med gryden. Kina engros rustfrit stål lagerpotte fortælle dig, at regelmæssig rengøring og vedligeholdelse kan hjælpe med at forhindre misfarvning og holde beholdere i rustfrit stål til at se deres bedste ud.

24X14cm Olivengrøn Food Safety Coated rustfrit stål 304 Stockpot JY-2414L

JY-2414L

Fremstillet af holdbart 304 rustfrit stål, hvilket gør det ridse-, rust- og korrosionsbestandigt. Den tykke 4 mm aluminiumskerne er designet til at modstå belastningen ved daglig brug i dine kommercielle omgivelser. Olive Green Collection byder på klassikerne. Vores belægning er lige så nonstick, som de kommer (for nem frigivelse af mad og oprydning), alt uden PFAS, PFOA, bly eller cadmium. Lavet til multitask til morgenmad, frokost eller aftensmad, denne alsidige 5-liters gryde med låg bliver til solide supper, smagfulde bouilloner, møre braiser og mere.3