Blandt de rige redskaber i det moderne køkken, dobbelt side håndtag glas låg suppe gryde er blevet en stærk assistent i madlavningsprocessen med sit unikke design og praktiske funktioner. Blandt dem er design af glaslåget genialt, langt fra at være sammenlignelig med en simpel gennemsigtig dækning og indeholder mange udsøgte funktioner, der forbedrer madlavningsoplevelsen og effekten.
Pasningen mellem kanten af glaslåget og gryden af denne suppekande er blevet ekstremt omhyggeligt designet. Dens fremstillingsproces følger strenge processtandarder for at sikre, at glaslåget og gryden er meget matchet i dimensionel nøjagtighed. Kurvaturen, tykkelsen af kanten af glaslåget og formen på kontaktdelen med gryden er gentagne gange blevet poleret og testet for at opnå den bedste tætningseffekt. Denne præcise pasform er ikke let, og den kræver omfattende overvejelse af flere faktorer, såsom egenskaberne ved glasmaterialet, materialet i gryden og fremstillingsprocessen.
Det er denne omhyggeligt designet høj pasform, der giver glaslåget fremragende tætningsydelse. Når glaslåget dækker gryden, danner de to en tæt pasform, hvilket i høj grad reducerer lækagen af damp. Under madlavningsprocessen blokeres dampen, der genereres i gryden, effektivt i gryden og danner således et mikrotryksmiljø til en vis grad. Dette mikrotryksmiljø har en betydelig fremme af virkningen af mad af mad. Fra det grundlæggende fysiske princip kan stigningen i tryk øge kogepunktet for vand, så temperaturen i gryden kan forblive stabil ved et højere end normalt kogepunkt. For eksempel, når man styder kød, kan en så lidt højere temperatur fremskynde blødgøring af kødfibre og gøre ingredienserne mere kogte og aromatiserede hurtigere. Ingredienser, der måske har taget lang tid at gryderet for at opnå en blød og rådnet smag, kan i høj grad forkorte stewing-tiden i et mikrostressmiljø, mens de også bedre bevarer næringsstoffer og smagsstoffer i selve ingredienserne.
På samme tid forhindrer god tætningsydelse også effektivt en stor mængde damp i at lække ud af gryden. I den traditionelle madlavningsproces, hvis låget ikke er forseglet godt, vil en stor mængde damp flygte, som ikke kun vil fjerne varme, hvilket resulterer i energiaffald, forlængelse af tilberedningstid, men også gøre køkkenmiljøet fugtigt. Glaslåget på dobbelt-side håndtagens glaslågsuppepotte kan effektivt forhindre damp i at sprede sig mangelfuldt og holde køkkenluften tør. Dette har positiv betydning for den daglige vedligeholdelse af køkkenet og brugeroplevelsen af brugeren. Det er ikke nødvendigt at rydde op i køkkenmiljøet fuld af vanddamp efter madlavning, hvilket reducerer den kedelige i efterfølgende rengøringsarbejde.
Imidlertid kan simpelthen at forfølge en tætningseffekt medføre nye problemer, det vil sige overdreven pres i gryden kan forårsage sikkerhedsfarer. For at løse dette problem leveres lufthuller ofte på glasdækslet. Designet af lufthullerne er også meget specielt, og dens størrelse, antal og position beregnes nøjagtigt og lagt ud. Lufthullernes rolle er at sikre forseglingen, mens den er i stand til at justere trykket i gryden i tide. Når trykket i gryden gradvist øges til et bestemt niveau, efterhånden som kogeprocessen skrider frem, vil dampen langsomt aflade gennem lufthullerne for at undgå overdreven tryk i gryden. Dette design er som at indstille en sikkerhedsventil for trykket i gryden, hvilket sikrer, at tilberedningsprocessen altid er sikker og bekymringsfri. I langvarige madlavningsoperationer såsom stuing og kogning fortsætter lufthullerne med at spille en rolle i stabiliseringen af presset, så brugerne ikke behøver at bekymre sig om uventede situationer forårsaget af trykproblemer og kan vie sig til at lave madlavning.
Fra perspektivet af det samlede produktdesign eksisterer disse udsøgte design af glaslåget ikke isoleret, men samarbejder med andre dele af dobbeltsiden håndtag glaslågsuppepotte for at opbygge et effektivt, praktisk og sikkert madlavningsredskab. Designet af dobbeltsiden-håndtaget giver brugerne et stabilt grebpunkt, der sikrer praktisk og sikker betjening, uanset om det bevæger suppepanden eller åbner låget. Synligheden af glaslåget supplerer funktionerne af tætning, mikrotryk og ventilation. Brugere kan observere madlavningsstatus for fødevarer i gryden gennem glaslåget, og på samme tid takket være de gode tætnings- og mikrotrykseffekter, kan de nøjagtigt kontrollere madlavningsprocessen, og ventilationshullerne beskytter lydløst kogesikkerheden i denne proces.
Glaslågetdesignet af dobbelt-side håndtagens glaslågsuppepotte viser ekstremt høj professionalisme og videnskabelighed med hensyn til pasform, tætningspræstation, mikrotrykseffekt og udluftningsindstilling. Disse designoplysninger forbedrer ikke kun madlavningseffektivitet og fødevarekvalitet, men bringer også brugerne en sikrere og mere behagelig madlavningsoplevelse og bliver en nøglefaktor i praktiske madlavningsredskaber, der er uundværlige i moderne køkkener.